针菜鸭肉丸汤的做法

所需食材

鸭肉

132g

针菜

30g

油

适量

盐

适量

鸡粉

适量

做法共14个步骤

1.

食材：鸭肉。

2.

食材：针菜。

3.

用清水浸泡针菜2小时，洗净。

4.

用厨房剪刀剪去针菜的头柄。

5.

将鸭肉剁成肉酱，加入适量的生粉。

6.

做成肉丸。

7.

将上汤煮滚。

8.

放入鸭肉丸。

9.

放入针菜。

10.

盖锅盖，大火煮滚，转中火煮30分钟。

11.

揭盖，倒入适量的粟米油。

12.

加入适量的鸡粉。

13.

加入适量的食盐，拌匀，煮滚，即可关火。

14.

盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……