烤鸭边腿的做法

所需食材

鸭腿

2块

葱

适量

盐

适量

酱油

适量

白糖

适量

白酒

适量

蜂蜜

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共10个步骤

1.

鸭边腿用水泡一个小时，洗干净

2.

加入一勺盐，将鸭边腿上下左右全部抹上盐

3.

加入葱姜蒜，花椒大料和少许糖，加酱油，白酒

4.

用手给肉肉按摩几分钟，放入冰箱腌制24小时

5.

将鸭边腿放在烤网上，放入入烤箱，下边把烤盘铺上锡箔纸接油，180度烤20分钟

6.

准备蜂蜜水

7.

烤制20分钟后，将鸭边腿取出

8.

均匀涂上蜂蜜水

9.

又烤了20分钟后，再次刷上蜂蜜水，200度烤制30分钟

10.

烤熟的鸭边腿