鸭腿冬瓜薏米汤的做法

所需食材

鸭腿

500g

冬瓜

200g

薏米

100g

油

适量

盐

适量

姜

适量

鸡粉

适量

胡椒粉

适量

做法共5个步骤

1.

鸭腿剁成大块，锅中放入冷水和鸭腿块，煮开后，捞出鸭腿

2.

冬瓜带皮洗净切成大块，薏米提前用清水泡发备用

3.

砂锅中放入烫过的鸭腿块

4.

放入冬瓜块、泡发的薏米、姜片、清水，大火烧开，小火慢炖40分钟以上

5.

加入盐、鸡粉和胡椒粉调味即可