上汤白菜苗的做法

所需食材

小白菜苗

500g

咸蛋

1个

瘦肉

100g

皮蛋

1个

姜

适量

蒜

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共5个步骤

1.

起油锅，将姜蒜爆香，下猪肉煸炒。

2.

加水烧开，变成肉汤。

3.

水开后加入白菜苗。

4.

等水沸腾后加入咸蛋和皮蛋。

5.

用适量的盐和鸡精调好味道就行了。