羊肉泡馍的做法

所需食材

羊排

200g

白吉馍

2个

油菜

适量

盐

适量

粉丝

适量

洋葱

适量

香菜

适量

细香葱

适量

姜

适量

大料

适量

桂皮

适量

香叶

适量

白酒

适量

做法共12个步骤

1.

羊排放入水中加入姜、洋葱、桂皮、大料、香叶，白酒，炖煮一个半小时

2.

成为好喝的羊汤，放入盐

3.

白吉馍2个

4.

切成小丁

5.

粉丝汆烫熟

6.

油菜烫熟

7.

小香葱、香菜切碎

8.

馍丁放入碗中

9.

加入粉丝

10.

放入羊肉

11.

放入油菜

12.

散入葱花、香菜。加入羊汤即可