茶香粗粮豆沙包的做法

所需食材

面粉

300g

小米面

300g

酵母

6g

红茶水

310g

白糖

30g

豆沙馅

适量

做法共9个步骤

1.

面粉、小米面中加入酵母、白糖、红茶水和成面团。饧10分钟

2.

饧好的面团揉匀。

3.

红豆沙馅一包。

4.

将豆沙馅制成球状。

5.

将面团下剂，每个40克。

6.

擀成面皮。

7.

放入豆沙馅，包起来收口向下，饧10分钟。

8.

放入蒸锅中，凉水下锅，大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅。

9.

出锅装盘，即可享用。