意大利肉酱面的做法

所需食材

意大利面

110g

橄榄油

适量

盐

适量

洋葱末

5g

蒜末

5g

芝士粉

适量

罗勒叶

适量

番茄酱

100g

牛肉酱

60g

做法共13个步骤

1.

水开下入面条、不要把面条弄断哦、因为它煮啊煮自己会变软、潜到水滴~

2.

加入盐

3.

滴少许橄榄油、 大火盖盖子、煮8分钟

4.

煮好的意面沥干水、 倒入少许橄榄油、搅拌防止面条黏在一起

5.

锅烧热、倒入橄榄油烧热

6.

加入蒜末

7.

加入洋葱末

8.

调入少许黑胡椒粉 炒香

9.

加入番茄酱、番茄酱不是番茄沙司、 是超市专门做意大利面用的茄汁、当然也可以自己做、就是很麻烦

10.

加入牛肉酱、翻炒、

11.

酱汁烧开倒入面条

12.

调入盐翻炒均匀 使汤汁均匀地裹在面上

13.

用夹子将面旋转堆入盘中、使其在盘中高高堆起成小山状、 撒少许芝士粉和罗勒叶