椒盐发面葱花饼的做法
来源：小猫咪点击：10013 2013-01-08
所需食材
面粉
500g
酵母
8g
盐
10g
葱花
适量
花椒面
适量
油
适量
温水
适量
做法共12个步骤
- 1.
面粉中加入酵母菌用温水合成面团，饧发30分钟左右
- 2.
把面团擀成大片，刷上一层油
- 3.
撒上切好的葱花，再撒一层花椒面
- 4.
铺上一小层面粉
- 5.
从一头卷起
- 6.
从一头下剂子
- 7.
下成均匀的小剂子
- 8.
团成小面团
- 9.
擀成小饼，饧发10分钟左右
- 10.
平锅放少许油，放入面饼
- 11.
盖上锅盖焖5分钟左右
- 12.
一面烙制金黄色后再翻面烙另一面，直至成熟
展开全部12个步骤
