排骨烧鹌鹑蛋的做法

所需食材

小排

250g

鹌鹑蛋

150g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

糖

适量

酒

适量

做法共7个步骤

1.

准备好材料，鹌鹑蛋用油煎至金黄色

2.

锅里放油烧至5成热，将小排倒入锅内翻炒3-5分钟，炒金黄色

3.

加入酱油、料酒、盐和水大火烧开

4.

文火慢烧20分钟放入糖

5.

将炸好的鹌鹑蛋倒入锅内，翻炒均匀

6.

文火烧10分钟后收汁即可

7.

出锅装盘