肉末酿香菇的做法

所需食材

香菇

6朵

猪肉馅

300g

鹌鹑蛋

3个

基围虾

8个

油

适量

盐

适量

胡椒

适量

淀粉

适量

生姜末

适量

马蹄末

适量

做法共6个步骤

1.

新鲜的香菇去蒂洗净，控干水分.

2.

基围虾去肠洗净切成小块，我看见家里有鹌鹑蛋就用了，肉馅，马蹄末，生姜末，盐，胡椒。一次性把味道调好.

3.

顺一个方向搅拌均匀。（多搅拌一下）

4.

香菇内均匀的抹上淀粉。

5.

香菇内填满肉馅，放入蒸锅中蒸熟（大火蒸了10分钟左右）

6.

配料烧热，倒入勾芡就行！