番茄肉酱意面的做法

所需食材

意大利面

150g

番茄

150g

猪肉馅

100g

番茄酱

适量

盐

适量

淀粉

适量

橄榄油

适量

黑胡椒粉

适量

淡奶油

适量

料酒

适量

芝士粉

适量

黄油

适量

大蒜

50g

洋葱

50g

做法共14个步骤

1.

准备的材料。

2.

猪肉馅里加入料酒、盐和淀粉拌匀。

3.

锅中加入适量水，撒入适量盐。

4.

锅中水开，把面竖着放入呈发散状。

5.

煮软后用筷子打圈搅拌煮10分钟后沥干水，用橄榄油拌匀打散。

6.

锅中放入黄油，放入猪肉馅煸炒至变色后捞出。

7.

锅中爆香大蒜末，放入洋葱翻炒至软。

8.

放入番茄翻炒至出沙。

9.

放入炒好的肉馅。

10.

加入4勺番茄酱一起煸炒。

11.

加入少量盐。淋入适量淡奶油。

12.

把意面放入锅中和酱料拌匀。

13.

撒入黑胡椒粉。

14.

撒入适量奶酪粉。