香烤草鱼的做法

所需食材

草鱼

500g

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

鲜抽

适量

姜

适量

烧烤料

适量

蜂蜜

适量

食用油

适量

做法共9个步骤

1.

草鱼中段去鳞，洗净，切厚片

2.

放盐，糖，料酒，姜片

3.

加鲜抽，烧烤料，腌制30分钟入味

4.

烤盘上垫锡纸，涂一层油，放上鱼片

5.

烤箱开上管，180度预热5分钟，把鱼放入，180度烤15分钟

6.

把烤盘拿出，把鱼翻一面，刷上腌鱼的汁

7.

烤8分钟

8.

把烤盘拿出，在鱼的两面刷上蜂蜜与鲜抽

9.

再烤5分钟即可