划烧草鱼的做法

所需食材

草鱼

1500g

杭椒

100g

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

料酒

适量

老抽

适量

胡椒

适量

味精

适量

糖

适量

醋

适量

做法共9个步骤

1.

草鱼切块备用

2.

杭椒切片备用

3.

热锅凉油内加入鱼块

4.

稍微煸炒后加入生姜

5.

继续翻炒

6.

开始调味，加入料酒，老抽，盐，胡椒，味精

7.

待锅内的水再次烧滚

8.

锅内水浇滚后，加入青椒和糖

9.

烧至鱼全熟加葱即可