酱香凉拌面的做法

所需食材

水面条

500g

黄瓜

适量

胡萝卜

适量

鸡蛋

1只

香葱

适量

凉拌酱

适量

花生酱

适量

生抽

适量

大蒜

适量

做法共12个步骤

1.

准备材料

2.

将面条开水煮沸立即捞出过冷水

3.

将过过水的面条淋入适量色拉油，防止粘连

4.

将香葱末和蒜末放出热油锅中，煸出香味

5.

加入凉拌酱

6.

加入花生酱

7.

加入生抽

8.

加入适量水拌匀

9.

将鸡蛋打散摊成蛋饼

10.

蛋饼切成丝

11.

将胡萝卜和黄瓜擦成丝

12.

将以上材料拌匀