干煎带鱼的做法

所需食材

带鱼

250g

油

适量

盐

适量

生姜

适量

花椒粒

适量

料酒

适量

做法共6个步骤

1.

带鱼洗净沥水切块。

2.

加入盐、料酒。

3.

放入花椒。

4.

放入生姜片腌制30分钟。

5.

锅中油温6成热，放入不粘锅中煎。煎至两面金黄即可。

6.

出锅装盘即可。