干煎带鱼的做法

所需食材

带鱼

500g

油

适量

盐

适量

面粉

适量

料酒

适量

做法共5个步骤

1.

所有食材准备好

2.

将带鱼洗净后控干水撒上少许食盐， 将带鱼腌制两三个小时 我的带鱼是买好后鱼贩帮着切成段的， 自已切时按着每段大小差不多的长度切就好

3.

将腌好的带鱼全身沾上面粉

4.

锅内倒油烧至七八成热后放入沾上面粉的带鱼

5.

放入锅中煎至两面金黄即可