干煎带鱼的做法

所需食材

带鱼

500g

油

适量

盐

适量

做法共4个步骤

1.

将带鱼切块（可让鱼贩代劳）洗净沥干水分， 加入盐腌制30分钟以上；

2.

置锅火上，倒入适量的油， 大火烧热锅后，放入带鱼；

3.

煎至两面金黄，捞出沥干油份；

4.

装入盘中即可食用；