半煎煮带鱼的做法

所需食材

带鱼

500g

油

适量

酱油

适量

姜

适量

红辣椒

适量

芹菜

适量

做法共7个步骤

1.

带鱼洗净，用刀子在鱼身上划几道

2.

芹菜洗净折断

3.

带鱼切小断，用酱油，姜，红辣椒先腌制一小时

4.

先热油锅

5.

把带鱼放进去煎，煎至两面呈金黄色

6.

加适量的水，让带鱼煮得更松软

7.

最后洒上芹菜