黑胡椒干煎带鱼的做法

所需食材

带鱼

2条

橄榄油

适量

盐

适量

姜

适量

小葱

适量

料酒

适量

面粉

适量

现磨黑胡椒

适量

做法共7个步骤

1.

将带鱼清洗干净，切上花刀，切成寸段

2.

放入适量葱、姜、料酒，细盐和现磨黑胡椒碎腌制10分钟

3.

将鱼段两面蘸上干面粉

4.

平底不粘锅烧热，下入适量橄榄油，下入鱼段煎

5.

中火煎，煎至一面略焦黄，翻面煎另一面

6.

撒上一层现磨黑胡椒碎，就可以出锅了

7.

装盘，又香又鲜又酥脆的煎带鱼趁热吃哦~