红烧带鱼的做法
所需食材
带鱼
800g
油
适量
盐
适量
酱
适量
蒜片
适量
葱花
适量
糖
适量
味精
适量
干辣椒
适量
姜片
适量
醋
适量
料酒
适量
做法共12个步骤
- 1.
准备炸好的带鱼,葱花,姜片,蒜末。干辣椒。
- 2.
锅中放入葱姜蒜,干辣椒,炸香。
- 3.
放入适量的酱。
- 4.
炒出红油。
- 5.
放入料酒,糖,醋,五香粉。
- 6.
放入适量的凉水。
- 7.
放入盐。
- 8.
倒入炸好的带鱼。
- 9.
放入少量的老抽。
- 10.
最后放入味精。
- 11.
倒入剩下的蒜末,即可。
- 12.
出锅了。
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