柠香芝麻鱼排的做法

所需食材

三文鱼

300g

小青柠檬

100g

盐

适量

黑胡椒粉

适量

姜丝

适量

蜂蜜

适量

水

适量

淀粉

适量

蒜末

适量

生抽

适量

面粉

适量

白芝麻

适量

做法共7个步骤

1.

三文鱼和小青柠檬；

2.

撒上适量盐、黑胡椒粉、姜丝腌制30分钟以上；

3.

青柠檬汁、蜂蜜、水（三者比例为1：2：2）适量淀粉、蒜末、生抽拌匀成汁；

4.

鱼块均匀地拍在面粉和白芝麻的混合物；

5.

抖掉多余的面粉，小火把鱼两面都煎黄；

6.

另取锅将调好的酱汁用小火煮至粘稠，中途要不停地搅拌，放逐煮糊。

7.

最后把熬好的酱汁浇到鱼排上即可。