香茅蒜片三文鱼的做法

所需食材

三文鱼

300g

橄榄油

适量

盐

适量

香茅

适量

大蒜

适量

黑胡椒粒

适量

做法共13个步骤

1.

准备一块三文鱼。

2.

切成小方块，放入碗内，用少许盐、鱼露、胡椒粉腌制备用。

3.

将腌好的三文鱼放入锡纸上。

4.

准备适量香茅。

5.

将香茅切碎。

6.

另外准备大蒜与黑胡椒粒。

7.

烧热锅倒入适量橄榄油，放入大蒜与切碎的香茅。

8.

略炒至有点焦黄盛起。

9.

将炒好的香茅放到三文鱼上。

10.

再洒上黑胡椒粒。

11.

然后将锡纸折叠包好三文鱼。

12.

预热烤箱180度，将三文鱼放入。

13.

烤十五分钟即可，取出打开即可食用。