芦笋三文鱼的做法

所需食材

三文鱼

150g

芦笋

150g

柠檬

半个

油

1ml

海鲜酱油

适量

芥末

适量

白芝麻

适量

姜茸

适量

做法共6个步骤

1.

芦笋，8-10根，洗净

2.

取后半部鲜嫩部分，锅内烧开水，加几滴色拉油， 把芦笋焯烫一下

3.

三文鱼一块，切片

4.

焯好的芦笋投凉后控干入盆，与三文鱼放同一容器

5.

挤柠檬汁搅拌

6.

装盘，加点姜茸，吃的时候蘸海鲜酱油+芥末