豆皮炒虾仁的做法

所需食材

虾仁

400g

豆皮

150g

油

适量

盐

适量

大白菜

适量

料酒

少许

酱油

少许

葱

少许

姜

少许

蒜

少许

胡椒粉

少许

做法共12个步骤

1.

虾仁挑去虾线，用料酒、酱油、盐、胡椒粉腌制20分钟。

2.

大白菜切块（或手撕）成大块

3.

豆皮切成适当的块

4.

锅中油温热后将虾仁放入

5.

翻炒至变色

6.

放入葱姜蒜碎翻炒

7.

放入豆皮块

8.

放入白菜段翻炒

9.

放入适量的精盐

10.

大火将汤汁收得差不多

11.

淋入香油

12.

可以装盘上桌啦