冬瓜虾仁的做法

所需食材

冬瓜

500g

虾仁

200g

姜

适量

盐

适量

洋葱

适量

胡萝卜

适量

五香粉

适量

做法共13个步骤

1.

带皮小冬瓜洗净，切一半，去皮，去瓤

2.

切片

3.

虾去壳去头

4.

胡萝卜切片

5.

切葱花

6.

锅中放底油，放入胡萝卜，小火炒

7.

倒入冬瓜

8.

倒入姜汁

9.

加五香粉，翻炒

10.

倒入虾仁，大火快炒

11.

加适量的盐

12.

撒葱花

13.

起锅装盘