春饼配菜的做法

所需食材

洋白菜

100g

五花肉

100g

虾仁

3只

鸡蛋

1个

粉丝

50g

胡萝卜

50g

油

适量

盐

适量

白糖

适量

醋

适量

木耳

适量

做法共10个步骤

1.

木耳4-5朵提前泡发洗净，五花肉切丝，虾剥皮去虾线。

2.

洋白菜、胡萝卜洗净切丝。

3.

粉丝泡发。

4.

锅内放油，先炒熟鸡蛋后盛出。

5.

用余下的油，先煸熟肉丝。

6.

放入葱花和虾仁炒熟。

7.

加入洋白菜、胡萝卜、木耳和粉丝翻炒。

8.

调入盐，适量白糖、一勺醋。（不需要太咸，吃时还要放酱）

9.

吃的时候在春饼上抹上面酱（或辣椒酱）放入蔬菜卷起。

10.

很香滴哦！