虾香玉米饼的做法

所需食材

虾仁

25g

玉米粒

20g

油菜

15g

牛奶

50ml

面粉

30g

植物油

适量

食盐

适量

蒜末

适量

做法共6个步骤

1.

油菜洗净，切成丝。

2.

虾仁洗净，去除沙线，剁碎，备用。

3.

将面粉与牛奶一起放入碗中，搅拌成糊状。把备好的虾仁碎、油菜和玉米粒、蒜末、食盐一同放入拌好的面糊中搅匀。

4.

起平底锅热油，倒入拌好的面糊摊成饼。

5.

用小火煎制，煎好一面，再煎另一面。

6.

直至两面煎熟，即可出锅。