蒸鸡蛋虾仁的做法

所需食材

鸡蛋

3只

虾仁

200g

油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

做法共6个步骤

1.

准备鸡蛋三只。

2.

将鸡蛋划散之后加入少许盐，鸡精，油，胡椒粉搅拌均匀然后放入蒸锅大火蒸熟。

3.

虾仁用少许料酒，盐腌制片刻。

4.

当鸡蛋液凝固的时候将虾仁铺在上面。

5.

大火蒸熟即可。

6.

这款快手菜，简单容易做，鸡蛋香滑，虾仁爽口，老少咸宜。