红萝卜鸡蛋煎饼的做法

所需食材

鸡蛋

2个

红萝卜

1根

小麦面粉

300g

油

适量

盐

适量

水

少许

做法共5个步骤

1.

红萝卜去皮后清洗干净，然后切成细小丁

2.

将鸡蛋放碗中搅拌均匀，然后加入面粉，慢慢搅拌均匀，一边搅拌一边加入少许水，等面粉和鸡蛋、水充分搅拌均匀后，加入红萝卜和盐拌均匀

3.

电饼铛上下火，预热好后，加入少许油，然后倒入三分之一的面糊，在电饼铛中摊平

4.

等一面煎至金黄后，翻面开始煎另一面

5.

等两面全部煎至金黄时，出锅，用刀切成块装盘