西葫芦炒虾仁的做法

所需食材

西葫芦

1个

虾仁

150g

油

适量

盐及其它调料

适量

葱花

少量

做法共13个步骤

1.

虾仁洗净，去除虾线备用。

2.

角瓜去蒂洗净。

3.

切成四半，如果比较嫩不必去籽。

4.

再切成片。

5.

切一些葱花。

6.

炒锅加油烧热，下入葱花。

7.

再下入虾仁爆炒几下。

8.

放入角瓜片。

9.

加盐和五香粉。

10.

翻炒。

11.

取少许淀粉加点水。

12.

角瓜快熟时，倒入水淀粉。

13.

加味精翻几下。 即可上盘。