爆香文蛤的做法

所需食材

文蛤

400g

油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜

适量

辣椒

适量

做法共5个步骤

1.

将文蛤洗净

2.

热锅放入油，放入辣椒炒

3.

然后放入葱蒜末炒香

4.

放入文蛤，加入料酒

5.

炒至文蛤裂开，加入盐，出锅