西红柿鸡蛋肉丝面的做法

所需食材

西红柿

1个

鸡蛋

1个

瘦猪肉

100g

面条

200g

油

适量

盐

适量

酱油

适量

葱

适量

料酒

适量

鸡精

适量

做法共12个步骤

1.

瘦猪肉洗净切丝

2.

猪肉中放入料酒、酱油、盐腌渍一会

3.

西红柿切块，葱切末

4.

起油锅，放入肉丝翻炒

5.

炒至肉丝熟后盛出备用

6.

用锅中的余油翻炒西红柿

7.

放入葱末炒香

8.

倒入清水煮开

9.

打入一个鸡蛋煮熟

10.

放入面条煮熟

11.

最后放入盐和鸡精调味

12.

盛出面条放上肉丝即可食用