紫菜丝瓜瘦肉汤的做法

所需食材

瘦肉

200g

紫菜

35g

丝瓜

1条

油

适量

盐

适量

鸡汤

适量

生姜

适量

鸡蛋

2个

做法共12个步骤

1.

先把瘦肉洗净切薄片，要切的薄一些。

2.

把紫菜用水泡发，瘦肉用生粉，生抽和盐腌制10分钟左右。

3.

腌肉时煎两个蛋备用。

4.

把丝瓜去除头尾和皮。

5.

丝瓜切细长条。

6.

沙锅内加入鸡汤，放入两片姜。

7.

加入丝瓜烧开。

8.

水开后加入肉片。

9.

紫菜冲洗控水加入锅中，大火煮3分钟左右，肉片完全熟透了就可以了。

10.

最后加入适量盐。

11.

滴上一些芝麻油增香。

12.

把煎好的蛋加入汤内就可以享用靓汤咯~