猪肉馄饨的做法

所需食材

猪肉大葱馅

1小碗

紫菜

1/2张

香油

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

虾皮

适量

做法共9个步骤

1.

面粉200克、冷水100克，盐2克

2.

步骤1搅拌成光滑的面团，盖上湿布醒20分钟

3.

猪肉馅加入适量花椒水搅拌上劲，加入大葱末拌匀，再加入适量熟植物油、盐、蚝油、五香粉、酱油搅拌均匀

4.

板上撒干粉儿，把醒好的面团擀成薄面片

5.

切成大小均匀的小方块儿

6.

包成小馄饨

7.

开水把馄饨煮熟

8.

紫菜撕成小块儿放入碗里，再加入适量虾皮、盐、胡椒粉

9.

把煮好的馄饨盛入碗里，再滴几滴香油就可以了