葱油烧饼的做法

所需食材

小麦面粉

200g

大葱

1根

香油

1汤匙

精盐

半小勺

酵母粉

2g

泡打粉

1g

温水

120g

绵白糖

1小勺

色拉油

2小勺

做法共14个步骤

1.

温水中加入酵母粉、泡打粉和白糖，搅拌一下，

2.

然后倒入面粉，

3.

搅拌成絮状，

4.

然后加入色拉油，揉成光滑面团，加盖保鲜膜醒30分钟，

5.

大葱切末，加入香油和盐拌匀，

6.

将醒好的面团，擀成长方形面片，

7.

均匀抹上葱油，

8.

卷起，收口捏紧，

9.

分成6份，

10.

取一份面剂，开口的两端向底部收口，

11.

其余几个面剂，也如此操作，

12.

用手心按扁，

13.

电饼铛双面预热，放入饼坯，

14.

烙至两面金黄即可，时间为5分钟。