紫菜蛋花羹的做法

所需食材

番茄

300g

紫菜

300g

鸡蛋

5枚

油

适量

盐

适量

生抽

适量

姜

适量

洋葱

适量

香油

适量

醋

适量

面粉

适量

做法共9个步骤

1.

鸡蛋打撒，紫菜泡洗干净，洋葱姜切碎，番茄切片

2.

开水锅内放入姜末

3.

面粉兑水打成糊糊

4.

炒锅内放油爆香洋葱片

5.

倒入面粉糊糊把洋葱片放入滚起的面粉糊糊锅里，并放上生抽

6.

放入番茄片

7.

放入紫菜放盐

8.

汤羹滚起时用环绕法倒入蛋液

9.

放上醋淋上香油即可