猪肉白菜馅水饺的做法

所需食材

小麦粉

500g

大白菜

600g

猪肉

400g

橄榄油

适量

盐

适量

酱油

适量

味精

适量

葱

适量

姜

适量

芝麻油

适量

做法共12个步骤

1.

提前和好小麦粉。

2.

猪肉馅里加橄榄油、酱油、味精、葱、姜末顺时针搅。

3.

大白菜洗干净。

4.

大白菜剁碎。

5.

搅好的肉馅。 肉馅搅的越透越好。

6.

大白菜挤出水份与肉馅置于同一个容器中。

7.

加盐、芝麻油搅成水饺馅。

8.

将面做成大小均匀的面剂。

9.

面剂擀成圆片成水饺皮。

10.

水饺皮中间放馅。

11.

前后片捏严，水饺就包好了。

12.

煮锅加水，烧开，水饺入锅煮熟即可享用。