南瓜黑芝麻汤圆的做法

所需食材

南瓜

150g

糯米粉

200g

黑芝麻糊

80g

熟黑芝麻

适量

做法共8个步骤

1.

南瓜切小块大火蒸熟。

2.

趁热倒入糯米粉中拌匀。

3.

揉成柔软的面团（湿湿的，有粘手的感觉）。

4.

将黑芝麻糊与熟黑芝麻加凉开水拌成馅。

5.

用手揪一块面团，把四周压薄，放入馅料。

6.

慢慢收口合拢，团成小团。

7.

锅中加适量水，烧开后，放入汤圆，煮熟即可。

8.

皮薄馅大，微甜微香。