农家酱炒茄子的做法

所需食材

茄子

260g

油

适量

盐

适量

青椒

适量

红椒

适量

排骨酱

1勺

蒜蓉酱

1勺

做法共7个步骤

1.

茄子洗净，滚刀切。

2.

入锅炸制熟透。

3.

青、红椒切块，蒜切片。

4.

蒜蓉酱和排骨酱各一勺。

5.

入锅炒出香味，放蒜片炒香。

6.

放茄子煸炒。

7.

放青、红椒煸炒。放盐、鸡粉出锅。