葱油饼的做法

所需食材

面粉

250g

油

适量

盐

适量

大葱

适量

五香粉

适量

做法共13个步骤

1.

准备的食材。

2.

面粉一半凉水和面，一半热水和面。把两个面团和在一起，盖保鲜膜饧20分钟。

3.

大葱切末备用。

4.

把面团分四等份。

5.

取一面团按扁，用擀面杖擀成薄饼。

6.

倒入花生油，用手把油在面饼上抹匀。

7.

均匀地撒上盐和五香粉。

8.

撒葱花。

9.

把饼向前卷起。

10.

再盘成螺旋状。

11.

按扁，用擀面杖擀成面饼。

12.

电饼铛预热，刷一层油，放入面饼。

13.

烙至两面金黄即可。