醋溜白菜的做法

所需食材

白菜

300g

黄椒

50g

胡萝卜

50g

油

适量

盐

适量

葱末

适量

醋

适量

酱油

适量

水淀粉

适量

白糖

适量

做法共12个步骤

1.

白菜去叶，留嫩帮

2.

切成菱形

3.

黄椒、胡萝卜切块

4.

坐锅，放油，爆香葱末

5.

倒入白菜

6.

翻炒至白菜帮变软

7.

倒入黄椒、胡萝卜，翻炒一会儿

8.

放盐

9.

翻炒一会儿

10.

放醋、酱油、糖，翻炒几下

11.

水淀粉勾芡即可出锅

12.

装盘