酸辣白菜的做法

所需食材

白菜

250g

油

适量

盐

适量

醋

适量

大蒜

2瓣

辣椒

2个

鸡精

适量

做法共7个步骤

1.

白菜叶洗净，准备好大蒜和辣椒

2.

切成条，菜帮跟菜叶分开

3.

锅中放适量油，加热，放入大蒜和辣椒炝锅

4.

将菜帮先放到锅里炒，加适量盐翻炒

5.

等菜帮有些软时加入菜叶

6.

菜叶也软时加入鸡精翻炒

7.

关火出锅前加入少许醋，翻炒均匀即可