童年记忆中的营养肉松鸡蛋饼的做法

所需食材

面粉

100g

肉松

适量

鸡蛋

1个

小葱

适量

盐

适量

做法共5个步骤

1.

鸡蛋打散，倒入面粉中；

2.

一边加水，一边用筷子搅拌；

3.

搅拌至面粉成为均匀面糊；

4.

加入少许盐，葱花切碎，与肉松一起加入面糊中；

5.

平底锅中刷一层油，舀入一大勺面糊，用勺子摊匀，小火煎至金黄，翻面，煎黄即可。