麻油拌土豆莴笋丝的做法

所需食材

土豆

150g

莴笋

300g

芝麻油

适量

盐

适量

芝麻辣椒面

适量

鸡精

适量

红辣椒

适量

做法共10个步骤

1.

土豆和香莴笋去皮洗净

2.

切成丝

3.

冷水下锅大火煮开2分钟捞起洗净

4.

香莴笋切丝后用适量的盐腌制出水分

5.

2种丝都拧干水分

6.

加入鸡精

7.

尝试一下味道有点偏淡再加一点盐

8.

加入自制的芝麻辣椒面

9.

香油加入拌匀即可。

10.

撒点白芝麻，葱花，红辣椒丝上桌。