莴笋炒蛋的做法

所需食材

莴笋

200g

鸡蛋

2个

食用油

适量

盐

适量

鸡精

适量

香油

适量

做法共6个步骤

1.

1.莴笋去皮，切成丝。

2.

2.鸡蛋搅匀，加入少量盐调味。

3.

3.将锅里放入适量油，油稍微热一点儿后倒入鸡蛋液翻炒至成形即可

4.

4.将炒好的鸡蛋盛出备用。

5.

5.在锅里放适量食用油，待油热后放入葱姜蒜煸炒，再放入莴笋丝翻炒1分钟后加入鸡蛋翻炒几下。

6.

6.出锅前放入适量调料，并淋上少许香油。