凉拌莴笋的做法

所需食材

莴笋

500g

香油

适量

盐

适量

蒜蓉

适量

醋

适量

做法共6个步骤

1.

选取新鲜莴笋一棵。

2.

削皮洗净。稍微留一点白色的筋儿。

3.

斜刀切成薄片。

4.

取莴笋上面嫩的叶子洗净（嫩嫩的叶子我也很喜欢吃呢）。

5.

然后切成小段。

6.

加入香油，搅拌均匀；然后加入醋和蒜蓉，最后加入食盐，搅拌均匀即可食用。