莴笋拌海蜇的做法

所需食材

莴笋

200g

海蜇皮

2张

盐

适量

味精

适量

香油

适量

米醋

适量

做法共7个步骤

1.

海蜇皮泡水去盐份。

2.

泡好的海蜇皮洗净切丝。

3.

锅里烧水。

4.

水开后放入海蜇皮焯水。

5.

焯过水的海蜇皮装盘。莴笋削去皮和老的部分切成丝。

6.

莴笋丝和焯好的海蜇皮放一起。

7.

加适量的盐、味精、米醋和香油拌匀即可