莴笋片炒花蛤肉的做法

所需食材

莴笋

500g

花蛤肉

250g

油

适量

盐

适量

料酒

适量

姜

适量

葱

适量

胡椒粉

适量

麻油

适量

淀粉

适量

做法共7个步骤

1.

准备食才

2.

花蛤肉用清水漂净，用盐，料酒，姜末，淀粉搅拌入味

3.

莴笋去皮，洗净切片

4.

锅里油热，放下莴笋片煸炒1分钟.

5.

放入花蛤肉煸炒.

6.

待花蛤肉转色，加盐，胡椒粉，加2调羹清水煸匀。

7.

加葱花，淋上麻油即可.