白灼莴笋的做法

所需食材

莴笋

600g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

生姜

适量

生抽

适量

做法共8个步骤

1.

莴笋去皮洗净

2.

切条备用

3.

把莴笋条放入加了盐和少量油的开水锅内，水再次开后捞起

4.

备用

5.

大蒜和姜按1:1比例捣碎，调入适量盐

6.

热锅温油，下入蒜蓉5秒钟后即可关火

7.

把蒜蓉铺在莴笋条上

8.

浇上海鲜酱油就可以上桌啦