蚝油生菜的做法

所需食材

生菜

1棵

蚝油

3大勺

淀粉

1汤匙

蒜

3瓣

做法共6个步骤

1.

生菜手撕成片

2.

蒜切成蒜末

3.

烧开一锅水，将生菜入锅烫10秒钟 . 烫好的生菜沥干水分直接放盘子里码好

4.

锅里放很少量的油，小火炒香蒜末 . 加入一小饭碗清水，倒入3-4大汤匙蚝油煮开

5.

将一汤匙淀粉加3-4汤匙凉水和成水淀粉倒入锅中 . 小火煮开后不断用铲子搅匀，蚝油汁就会变得浓稠

6.

将煮好的蚝油汁倒在烫好的生菜上就可以了